Studio Życia

Leczenie żywieniem

Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia

ePoradnia Dietetyki i Profilaktyki Chorób

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

anna

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

2017-04-21

Czarnuszka i jej cudowne właściwości. Za co ją tak uwielbiam?

Czarnuszka i jej cudowne właściwości. Za co ją tak uwielbiam?

O czarnuszce i jej niezwykłych właściwościach chciałam napisać już od dawna, zwłaszcza, iż dużo osób, którym ustawiam diety, regularnie informuje mnie o jej pozytywnym działaniu na układ odpornościowy, jak i przy różnego typu alergiach. Współczesna medycyna bardzo poważnie traktuje właściwości lecznicze tej rośliny.

czytaj dalej »

2017-04-12

Kopytka z buraka i jarmużu. Dlaczego produkty liofilizowane warto włączyć do jadłospisu?

Kopytka z buraka i jarmużu. Dlaczego produkty liofilizowane warto włączyć do jadłospisu?

Zanim podam przepis zacznę od tego, czym jest liofilizacja. Liofilizacja to proces suszenia przez mrożenie. A więc produkt w trakcie liofilizacji zostaje pozbawiony zawartej w nim wody; jest głęboko zamrożony i następnie szybko wysuszony. Taki produkt zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości mineralne i witaminy. Co więcej, ...

czytaj dalej »

2017-04-11

2 dni diety bezlaktozowej z ograniczoną ilością glutenu.

2 dni diety bezlaktozowej z ograniczoną ilością glutenu.

Dieta dla osób z przeciążoną pracą układu trawiennego, poprawiająca procesy trawienia. 2 dni regeneracji dla brzucha :)

czytaj dalej »

2017-04-06

Gołąbki z soczewicą, kaszą gryczaną, jaglaną i warzywami. Szczególnie dla osób z anemią.

Gołąbki z soczewicą, kaszą gryczaną, jaglaną i warzywami. Szczególnie dla osób z anemią.

Gołąbki z białego ryżu? Niekoniecznie zawsze musi tak być, bo warto każdą potrawę zrobić bardziej wartościową niż była dotychczas :) Dodatek kaszy i soczewicy to przede wszystkim spora dawka łatwo przyswajalnego białka, kwasu foliowego i żelaza. Gwarantuję Wam, że te gołąbki was zachwycą.

czytaj dalej »

2017-04-05

Wiosenna pasta z buraczka i rzodkiewek

Wiosenna pasta z buraczka i rzodkiewek

Pyszna, słodka, no i zdrowa pasta na chlebek, zapiekankę, czy jako dip do warzyw. Idealna dla osób z nadciśnieniem.

czytaj dalej »

2017-03-14

Rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego. Zakażenia C. difficile - super bakteria rosnącym problemem. Powikłania poantybiotykowe.

Rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego. Zakażenia C. difficile - super bakteria rosnącym problemem. Powikłania poantybiotykowe.

Rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego to jedna z najczęstszych przyczyn ostrej biegunki spowodowanej działaniem toksyn A i B wytwarzanych przez bakterię Gram-dodatnią Clostridium difficile. Nadmierne rozmnażanie tej bakterii spowodowane jest najczęściej zaburzoną równowagą naturalnej flory jelitowej. Spowodowane jest to głównie stosowaniem antybiotyków o szerokim spektrum działania.

czytaj dalej »

2017-03-10

Kulki z suszonych owoców. Bogate źródło potasu i magnezu.

Kulki z suszonych owoców. Bogate źródło potasu i magnezu.

Przepis na kulki jest bardzo prosty i szybki. Doskonałe źródło potasu i magnezu, a więc polecam je często osobom z nadciśnieniem, arytmią serca, oczywiście w rozsądnych ilościach :) Bez dodatku cukrów, tylko naturalna słodycz z owoców.

Moja rada: postarajcie się poszukać niesiarkowanych, niedosładzanych owoców. Na szczęście jest ich coraz więcej w sklepach.

czytaj dalej »

2017-03-10

Sernik jagodowy pieczony (bez spodu)

Sernik jagodowy pieczony (bez spodu)

Jeżeli uwielbiacie jagody zapraszam na pyszny sernik jagodowy. Sernik wychodzi lekki, wygląda bajecznie niebiesko, i ma cudownie jagodowy smak. Dzieci uwielbiają go za kolor. Podno najlepiej smakuje na drugi dzień, u nas jednak się nie doczekał :)

czytaj dalej »

2017-03-07

Niedokrwistość, anemia. Jak uzupełniać niedobory żelaza, witaminy C, B12, kwasu foliowego .

Niedokrwistość, anemia. Jak uzupełniać niedobory żelaza, witaminy C, B12, kwasu foliowego .

Stężenie hemoglobiny we krwi, a często jeszcze spadek poziomu żelaza poniżej wartości prawidłowych, towarzyszą chorobie nowotworowej, zaburzeniach metabolicznych, niedoborze kwasu solnego, nietolerancjach na gluten, mleko, przy niewydolności nerek, ale i często nieprawidłowej diecie. Brak żelaza utrudnia transport tlenu z płuc do tkanek powodujące osłabienie całego organizmu.

czytaj dalej »

2017-03-02

Białko – czy jego nadmiar może być przyczyną nowotworów i chorób autoimmunologicznych w krajach rozwiniętych ?

Białko – czy jego nadmiar może być przyczyną nowotworów i chorób autoimmunologicznych w krajach rozwiniętych ?

Skoro więc białko jest nam tak bardzo potrzebne, dlaczego może okazać się zabójcze?

Konsekwencje niedostatecznego spożycia białka są ogromne, ale i nadmiar prowadzi do problemów zdrowotnych. I o tym nadmiarze chciałabym nieco napisać.

czytaj dalej »
Doradca żywieniowy – konsultacje dietetyczne online

Doradca żywieniowy – konsultacje dietetyczne online



Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie

Dietetyka Pediatryczna
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.