email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Chlebek bananowy z jabłkami.

Chlebek bananowy z jabłkami.

Ani to ciasto, ani chleb. Wilgotny, słodki i przepyszny bananowy ciastochlebek z kawałkami jabłek. Wręcz rozpływa się w ustach. Robi się bardzo szybko. Zachęcam przy tego typu ciastach eksperymentować z różnymi mąkami. Można go użyć na ciepło jako świeży chlebek z dodatkiem masła, dzieci będą uwielbiać …. Również można dodać garść pokruszonej gorzkiej czekolady albo orzechów włoskich, migdałów, jagód, albo … no cóż pomysłów może być nieskończenie wiele.

Składniki:

  • 2 bardzo dojrzałe banany
  • 2 duże jabłka
  • Pół szklanki (ja użyłam mniej) cukru
  • 2 jajka
  • ½ szklanki jogurtu greckiego
  • ½ szklanki oleju
  • 2 łyżki maślanki (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Szczypta cynamonu
  • 1 i ½ szklanki mąki (ja użyłam 1 szklankę mąki pszennej tortowej, ½ szklanki mąki gryczanej i 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej)

Składniki suche mieszamy razem, a w osobnym naczyniu miksujemy składniki mokre. Jabłka kroimy w małe kosteczki, banany najlepiej rozetrzeć widelcem. Następnie wszystko łączymy ze sobą i jeszcze chwilę mieszamy. Tak przygotowane ciasto wlać do keksówki. Piec przez 50 - 60 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C, lub krócej, do tzw. suchego patyczka. Nie obawiajcie się, jeśli wierzch ciasta zbrązowieje, … środek i tak pozostanie wilgotny.

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.