email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt

Studio Życia
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Awokado – przecudowny owoc, który naturalnie hamuje proces starzenia się.

Awokado – przecudowny owoc, który naturalnie hamuje proces starzenia się.

Awokado jest jednym z najbardziej wartościowych produktów żywnościowych, jakie natura daje człowiekowi. Owoc obfituje w substancje odżywcze, przeciwutleniacze oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, które podwyższają poziom HDL czyli tzw. dobrego cholesterolu, a obniżają poziom LDL (złego cholesterolu).

Awokado znacząco poprawia wchłanianie związków odżywczych z pokarmów (nawet kilkakrotnie).
Według badań, jedzenie awokado zmniejsza o połowę ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego. Działa bardzo korzystnie na ściany naczyń. Jest doskonałym źródłem potasu. Wystarczy jeść codziennie pół awokado, aby zmniejszyć ryzyko udaru o około 40% . Awokado posiada również związki przeciwwirusowe. Wzmaga aktywność komórek układu odpornościowego do walki z wirusami i bakteriami.

Jest bogatym źródłem glutationu, czyli bardzo ważnego (o ile nie najważniejszego) antyoksydantu w naszym organizmie. Glutation usuwa toksyny z organizmu i zapobiega zniszczeniom, które powodują wolne rodniki. Pomaga w odzyskaniu zdolności immunologicznej. Osoby, które mają wysoki poziom glutationu są zdrowsi i wyglądają młodziej.

Nasz mózg potrzebuje najlepszej jakości paliwa. Awokado jest tutaj jak najbardziej na miejscu. Regularne spożywanie awokado poprawia funkcjonowanie mózgu, zwiększa pamięć i koncentrację. Zapobiega chorobie Alzheimera.

Awokado wspiera również funkcjonowania nadnerczy. A te odpowiedzialne są za przeciwdziałanie stresowi.

Działa przeciwzapalnie. Zalecane jest przy leczeniu reumatyzmu.

Aby ujędrnić i odmłodzić skórę, należy właśnie spożywać dobre tłuszcze. Awokado to rewelacyjny wybór. Owoc wzmacnia włókna kolagenu i elastyny, ujędrnia i uelastycznia skórę. Yazemeenah Rossi - 60-letnia modelka o bardzo młodym wyglądzie często powtarza w swoich wywiadach, iż codziennie je jedno awokado. Prawda jest taka, że bez dobrego tłuszczu, nie będziemy mieć ładnej, jędrnej skóry.


Oto propozycje prostych przepisów, gdzie oczywiście awokado króluje :)

  • Kanapka z awokado i szczyptą soli oraz pieprzu
  • Koktajl owocowy z awokado (np. awokado, jagody, truskawki)
  • Jogurt z awokado - kawałki owocu wymieszane z jogurtem naturalnym
  • Pasta kanapkowa (awokado, jajka, twarożek, cebulka, szczypiorek, przyprawy)
  • Sałatka z awokado (awokado, zielona sałata, szpinak, marchew, sok z cytryny i przyprawy)
  • Kremowy sos (awokado, czosnek, sok z cytryny, przyprawy)
  • Dla dzieci: awokado rozgniecione z bananem

 

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?



Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Top lista

‘’Oponka’’ na brzuchu – lokalizacja ma znaczenie

Otyłość brzuszna (‘’typu jabłka’’) jest znacznie bardziej niebezpieczna niż tłuszcz skupiony na udach czy pośladkach. Tłuszcz, który zapewne czujesz pod skórą (jeśli to Ciebie dotyczy ten problem) znajduje się nie... czytaj więcej

Estrogeny – wróg i przyjaciel. Mają je kobiety i mają mężczyźni. Jak rozpoznać nadmiar u kobiet?

Estrogeny stanowią grupę żeńskich hormonów płciowych, wydzielanych przede wszystkim przez komórki pęcherzyków jajnikowych. Mają ogromny wpływ na kobiecość i jej fizjologię. Obecnie estrogenom przypisuje się coraz większe znaczenie... czytaj więcej

Zapiekana owsianka z jabłkami i bananem. Dzieci będą ją uwielbiać.

Przedstawiam zdrową, energetyczną propozycję na śniadanie. Trochę napiszę o często zapomnianej owsiance zanim podam przepis. Dobrze jest wiedzieć co się je :)

czytaj więcej

Dieta antyhistaminowa . Nietolerancja histaminy. I co właściwie wolno jeść?

Dzisiaj napiszę o histaminie. A to dlatego, że powoduje coraz częstsze dolegliwości u wielu osób.

Czasem można usłyszeć, że u kogoś po zjedzeniu owoców morza, ciemnej czekolady, żółtych serów, wypi... czytaj więcej

Jak odżywiać dzieci, aby były zdrowe i odporne na choroby.

Nigdy w  historii ludzkości nie było tylu chorujących młodych ludzi na stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty, reumatyzm, białaczkę, nowotwory. Lekarze, naukowcy, dietetycy biją na alarm i coraz częściej piszą o wpływie śmieciowego jedzenia na... czytaj więcej

Nadciśnienie u młodych osób. Czego warto uczyć się od starszych?

Obecnie dzieci i młodzież z krajów zachodnich padają w zatrważająco szybkim tempie ofiarami nadciśnienia tętniczego. Już nawet niewielkie nadciśnienie stwierdzone w dzieciństwie może doprowadzić do wielu poważnych chorób w przyszłości.czytaj więcej

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.