Chwila zapomnienia z tym pysznym wypiekiem, którego zrobienie zajmie ci góra 5 minut, oczywiście nie licząc samego pieczenia. Pokochają je dzieci no i Wasi mężowie :) Znika w okamgnieniu!!!
Składniki:
- 3 banany
- 3 kopiaste łyżki kakao lub karobu
- 2 jajka
- 3 łyżki sera do sernika lub chudego twarogu
- 2-3 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki płatków owsianych lub otręby owsiane
- Pokrojone w kostkę jabłko
- Opcjonalnie: orzechy, żurawina, posiekana gorzka czekolada, mus owocowy (u mnie mus z mango – 1 łyżka)
- Pół szklanki mąki dowolnej i ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Banany, jajka, mleko, ser, kakao, cukier połączyć razem. Można zmiksować blenderem. Następnie dodajemy posiekaną czekoladę, pokrojone jabłko, płatki/otręby, mąkę, mus, inne dodatki. Mieszamy delikatnie i wylewamy na mniejszą formę do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w 175 st.C. Studzimy do temperatury pokojowej.
