Dieta z niską zawartością FODMAP stosowana jest u coraz szerszej grupy pacjentów.
Dieta L-FODMAP oparta jest na spożywaniu żywności o niskiej zawartości węglowodanów słabo wchłanianych, które ulegają fermentacji zarówno w jelicie cienkim jak i grubym. Do tej grupy zaliczyć można fruktozę i laktozę, fruktany, galaktooligosacharydy i alkohole polihydroksylowe (w tym sorbitol, mannitol, ksylitol).
Kiedy można zastosować dietę? Liczne badania dostarczają dowodów na skuteczność diety ubogiej w FODMAP u pacjentów z:
Zachęcam do zapoznawania się z przykładowym jadłospisem przy tego typu diecie. Jadłospis uwzględnia 3 dni dla osób o dziennym zapotrzebowaniu energetycznym na 2000 kcal. Został skomponowany w programie Aliant. Pamiętaj jednak, że opublikowana dieta nie jest dietą indywidualną. Ma jedynie charakter poglądowy.
Pamiętajcie, że dieta L-FODMAP powinna być prowadzona pod kontrolą dietetyka i lekarza.
Polecam również przeczytać dwa artykuły, które są przeglądem doniesień dotyczących skuteczności diety z ograniczeniem FODMAP oraz potencjalnie niepożądanych jej następstw.
Jako dietetycy kliniczni zajmujemy się rozpisywaniem indywidualnej diety ograniczającej FODMAP pacjentom w zaburzeniach czynnościowych przewodu pokarmowego. Przeprowadzamy wywiady medyczno-żywieniowe, konsultujemy, edukujemy w temacie odpowiednio dobranej diety. Monitorujemy stan zdrowia pacjenta również po zakończeniu diety. Bardzo często efekty diety widocznie są już w pierwszym tygodniu stosowania diety.
Dla osób interesujących się dietą indywidualną zapraszamy do kontaktu.
Otyłość brzuszna (‘’typu jabłka’’) jest znacznie bardziej niebezpieczna niż tłuszcz skupiony na udach czy pośladkach. Tłuszcz, który zapewne czujesz pod skórą (jeśli to Ciebie dotyczy ten problem) znajduje się nie... czytaj więcej
Estrogeny stanowią grupę żeńskich hormonów płciowych, wydzielanych przede wszystkim przez komórki pęcherzyków jajnikowych. Mają ogromny wpływ na kobiecość i jej fizjologię. Obecnie estrogenom przypisuje się coraz większe znaczenie... czytaj więcej
Przedstawiam zdrową, energetyczną propozycję na śniadanie. Trochę napiszę o często zapomnianej owsiance zanim podam przepis. Dobrze jest wiedzieć co się je :)
czytaj więcejDzisiaj napiszę o histaminie. A to dlatego, że powoduje coraz częstsze dolegliwości u wielu osób.
Czasem można usłyszeć, że u kogoś po zjedzeniu owoców morza, ciemnej czekolady, żółtych serów, wypi... czytaj więcej
Nigdy w historii ludzkości nie było tylu chorujących młodych ludzi na stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty, reumatyzm, białaczkę, nowotwory. Lekarze, naukowcy, dietetycy biją na alarm i coraz częściej piszą o wpływie śmieciowego jedzenia na... czytaj więcej
Obecnie dzieci i młodzież z krajów zachodnich padają w zatrważająco szybkim tempie ofiarami nadciśnienia tętniczego. Już nawet niewielkie nadciśnienie stwierdzone w dzieciństwie może doprowadzić do wielu poważnych chorób w przyszłości.czytaj więcej
