Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia
Sposób przygotowa
Kaszę gryczaną ugotować i odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę i dodać pokrojone warzywa: bataty, zielony groszek, kukurydzę, paprykę czerwoną, marchew, cebulę. Smażyć aż zmiękną. Dodać ugotowaną kaszę, wymieszać i wszystko razem podgrzać. Przyprawić. Posypać pietruszką i dać pokrojoną mozarellę. Smacznej kolacji:)
