Koktajl pomidorowo-pietruszkowy z jogurtem (DASH)

Koktajl dla nadciśnieniowców bogaty w potas i wapń; pomoże pozbyć się nadmiaru wody z organizmu.

Składniki:

• 2 średniej wielkości pomidory
• 2-3 gałązki natki pietruszki
• 3/4 szkl jogurtu naturalnego
• opcjonalnie przyprawy do smaku: pieprz, zioła prowansalskie, zioła dzikie

Pomidory zalać wrzątkiem i po kilku minutach obrać ze skórki. Pokroić. Wszystkie składniki zmiksować na gładki koktajl. Smacznego!