Koktajl dla osób z niską ferrytyną.

Niska ferrytyna to problem wielu moich pacjentów. Ferrytyna jest pewnego rodzaju magazynem żelaza we krwi, a badanie ferrytyny pomoże stwierdzić, czy twoje zapasy żelaza są prawidłowe. Zarówno zbyt niski, jak i zbyt wysoki poziom ferrytyny może wskazywać na poważne schorzenia. Wartości referencyjne dla ferrytyny zazwyczaj wynoszą 10-200 ug/l. Jednakże zależy nam na wynikach min. 50-80 ug/l. Jest to optymalny poziom dla zdrowia tarczycy, dobrej kondycji włosów oraz paznokci, czy też lepszego samopoczucia.

Ferrytyna jest również białkiem ostrej fazy, co znaczy, że jej poziom wzrasta w momencie, kiedy toczy się w organizmie stan zapalny (np. w przebiegu infekcji, w chorobach nowotworowych i zaburzeniach funkcji wątroby).

O ferrytynie więcej w następnych postach. A tymczasem zapraszam na koktajl poprawiający parametry ferrytyny oraz żelaza.

Składniki:

• 1 szklanka wody
• Pół banana
• Kawałek awokado lub mango (można pominąć)
• Kawałek jabłka (fruktoza także wspomaga wchłanianie żelaza) / pomarańczy (lub sok z połowy cytryny)
• Mała garść natki pietruszki (na wiosnę polecam listki pokrzywy) lub 1 łodyga selera naciowego
• 0.5 łyżeczki miodu (można pominąć)

Uwaga! Dla lepszego efektu polecam wsypać laktoferynę z saszetki (do zakupieni w aptekach).
Zblenduj wszystko na gładką masę. Smacznego.