Składniki:
- Makaron (u mnie na zdjęciu makaron ryżowy z tapioką i zieloną herbatą)
- Pesto pietruszkowe (garść natki pietruszki zblenduj razem z ząbkiem czosnku i 2 łyżkami oliwy z oliwek)
- 1 marchew
- 1 mała cebulka
- Łosoś wędzony na gorąco.
- Przyprawy: majeranek, bazylia, sól, pieprz
Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu. Makarony ryżowe zalewamy tylko gorącą wodą. Na patelni podsmaż z pewną ilością wody startą na dużych oczkach marchew i cebulę. Do garna przełóż makaron, podsmażoną marchew, cebulę, dodaj pesto i wędzonego łososia. Chwilę podgrzej, wymieszaj, przypraw.
