email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem

Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem

Składniki pokarmowe w szpinaku poprawiają pamięć, zapobiegają wzrostowi komórek nowotworowych, a także spowalniają  skutki starzenia się mózgu.

Szpinak (i inne zielone rośliny) jest źródłem naturalnego magnezu.

Szpinaku nie powinny spożywać osoby z kamicą nerkową. Niestety zawiera kwas szczawiowy, który może przyczyniać się do powstawania kamieni.
 

Ciasto:

  • Mąka zwykła, trochę pełnoziarnistej
  • Mleko
  • Jajko
  • Bez cukru :)

Nadzienie:

  • Szpinak mrożony (cała paczka) lub świeży.
  • Twaróg (pół kostki, można więcej)
  • 1 łyżka jogurtu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • Przyprawy

Sos

  • Jogurt
  • Można dodać 1 łyżkę majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • Wszystko  wymieszać.

Najpierw zrobić  naleśniki.

Na patelni rozgrzać masło z oliwą, pokroić cebulę i smażyć. Dodać szpinak i dusić pod przykryciem. Potem wrzucić biały ser i smażyć, aż ser się roztopi. Na koniec zetrzeć czosnek, przyprawić, i dodać jogurt. Wymieszać. Nadzienie rozprowadzić na naleśniku i zwinąć. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy naleśniki. Polać sosem czosnkowym. Można posypać żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku do 10 minut.

Jeśli ktoś ma ochotę na mięso, można oczywiście do nadzienia dodać usmażone wcześniej mięso z kurczaka, lub mięso mielone. Prawda, że pyszne? :)

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

dietetycy.org

Dieta z Aliant

Sląskie laboratorium analityczne

Zdrowie zdrowie
Dieta z Aliant
Sląskie laboratorium analityczne
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.