Pęczak z boczniakami – danie poprawiające odporność organizmu i dające dużo energii;

A więc do składników:

Składniki:

• Kasza pęczak
• Boczniaki
• Cebula
• Czosnek
• Natka pietruszki
• Ulubione przyprawy

Ugotować pęczak; Cebulę pokroić, usmażyć krótko na oleju rzepakowym, dodać pokrojone boczniaki (wcześniej oczyszczone), przyprawić solą, pieprzem; Dodać kaszę i wymieszać; najlepsze na ciepło. Osobom cierpiącym na nietolerancję glutenu niestety nie polecam tego dania.