Komponuj posiłki pod kątem KOLORYSTYCZNYM. Kolor jest powiązany ze składnikami odżywczymi, zawartymi w warzywach i owocach, a co za tym idzie, z prozdrowotnym wpływem na organizm. Im więcej kolorów w diecie tym więcej przeciwzapalnych składników odżywczych.
Składniki na placki:
- 2 jajka
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oleju
- 1-2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szkl mąki pszennej (można pomieszać z gryczaną/kukurydzianą/itd.)
- 1 łyżka liofilizowanego buraka (proszek)
Olej do smażenia
Wszystkie składniki wymieszać (można mikserem). Smażyć na małej ilości tłuszczu.
Można podawać z dżemem, miodem, owocami sezonowymi.
