Działanie pobudzające:
- Kawa naturalna
- Sok jabłkowy, gruszkowy, winogronowy
- Fermentowane napoje mleczne
- Ostre przyprawy
- Miód
- Warzywa i owoce surowe, zwłaszcza drobnopestkowe (maliny, truskawki, porzeczki), śliwki, suszone figi
- Pieczywo z mąki pełnego przemiału, grube kasze, otręby, ryż brązowy, płatki owsiane i jęczmienne
Działanie hamujące:
- Ryż biały, wafle ryżowe
- Napoje garbnikowe, np. napar z suszonych jagód, czarna herbata, gorzkie kakao na wodzie
- Cynamon, imbir
- Skrobia ziemniaczana (kisiele, budynie)
- Żelatyna
- Warzywa i owoce bogate w błonnik rozpuszczalny, zwłaszcza gotowana marchew, dynia, pieczone jabłko, dojrzałe banany