email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt

Studio Życia
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Trądzik, nadmiar androgenów, PCOS –przyjrzyjmy się bliżej leucynie, kinazie mTOR oraz co do tego mają produkty mleczne i czerwone mięso.

Trądzik, nadmiar androgenów, PCOS –przyjrzyjmy się bliżej leucynie, kinazie mTOR oraz co do tego mają produkty mleczne i czerwone mięso.

Trądzik może mieć wiele przyczyn i należy wziąć pod uwagę wszelkie możliwe czynniki, np. glukozę, insulinę, IGF oraz  … leucynę. I tak, dieta z wysokim indeksem glikemicznym prowadzi do insulinooporności, nieprawidłowego metabolizmu węglowodanów. Nadmiar insuliny stymuluje wydzielanie androgenów, a to prowadzi do kolejnych problemów, tym razem hormonalnych. Trądzik wiąże się ze wzrostem poziomu androgenów, a ich nadwyżka prowadzi najczęściej do PCOS, niepłodności, hirsutyzmu, mięśniaków macicy, chorób tarczycy.

Coraz więcej mówi się nie tylko o produktach mlecznych, ale i czerwonym mięsie. A to konkretnie ze względu na leucynę i podwyższoną kinazę mTOR. Czym jest ta leucyna, a czym kinaza mTOR?

Leucyna należy do grupy aminokwasów egzogennych niewytwarzanych przez organizm ludzki. Bierze udział przede wszystkim w budowaniu białek organizmu. Źródłem leucyny są produkty mleczne oraz czerwone mięso. Generalnie nie mamy problemów z jej niedoborem, gdyż obecna dieta dostarcza nam białka zdecydowanie za dużo.

Warto również poznać kolejny termin jakim jest kinaza mTOR, nad którą obecnie prowadzone są liczne badania i jest w centrum zainteresowania wielu naukowców.  

Kinaza mTOR to taki enzym, który uruchamia mechanizmy do syntezy białek, a więc dzięki aktywności tego enzymu szybciej zbudujemy sobie masę mięśniową, ale i tłuszczową również. Jednakże stale podwyższona kinaza mTOR nie może trwać wiecznie. Wysoki poziom oznacza, iż organizm nieustannie pracuje na większych obrotach, jest w fazie ciągłego wzrostu,  ma stale podwyższoną glukozę, insulinę, adrenalinę, hormony wzrostu. Jej wysoki poziom ma miejsce przykładowo przy zbyt obfitej diecie, ale i również przy sportowej suplementacji aminokwasami rozgałęzionymi (leucyna, izoleucyna, walina) w celu szybszego przyrostu masy mięśniowej, co na dłuższą metę nie będzie wpływać korzystnie na fizjologię organizmu.

Za wysoka aktywacja mTOR przyczynia się do wielu chorób –nadwagi/otyłości, stymuluje rozrost tkanki tłuszczowej, prowadzi do chorób metabolicznych, autoimmunologicznych, cukrzycy typu 2, insulinooporności,  depresji, neurodegeneracji czy też do tak powszechnej i może najbardziej błahej rzeczy w tym przypadku jakim jest  … trądzik. Mechanizmy zależne od aktywacji mTOR sprzyjają również spontanicznemu rozwojowi nowotworów.

Co więcej,  wyciszanie kinazy mTOR sprawia, że mniejsza liczba komórek starzeje się, a długość naszego życia się wydłuża. Stale podwyższona kinaza mTOR powoduje, ze organizm szybciej się starzeje i zużywa!

Obniżone mTOR  redukuje stany zapalne w organizmie, zmniejsza ilość androgenów, zwiększa wrażliwość insulinową w komórkach mięśniowych, wycisza nadaktywny układ immunologiczny (który może mieć wpływ na choroby  autoagresji). Inhibitory kinazy mTOR używane są w tranplantologii jako leki zapobiegające odrzuceniu przeszczepu.

Kinaza mTOR współtworzy w komórce dwa kompleksy białkowe o odmiennych funkcjach: TORC1 oraz TORC2.

Leucyna pobudza enzym mTORC1, który zwiększa wydzielanie androgenów. Zostaje przekształcona w kwasy tłuszczowe, które są głównym składnikiem sebum (łoju). Im więcej produktów mlecznych, mięsa tym więcej leucyny.

Na szczęście możemy naturalnie uspokoić  mTOR!

Aby zmniejszyć wydzielanie mTORC1 należałoby zwiększyć spożycie warzyw i owoców oraz obniżyć indeks glikemiczny diety całościowo. Warto wiedzieć, że chociażby kurkumina, kwercetyna,  kwasy Omega 3, kofeina, zielona herbata, a nawet okresowe posty, czy chociażby zmniejszona kaloryczność w diecie w dość dużym stopniu hamują ten enzym.

W skrócie, im więcej mięsa czerwonego i produktów mlecznych oraz dieta bogata w węglowodany proste, tłuszcze tym większa szansa na trądzik i innych poważniejszych choroby. Przyjrzyjmy się chociażby sportowcom, którzy stosują suplementy diety zawierające w składzie leucynę. Bardzo często mają problemy z trądzikiem, ale również coraz więcej jest doniesień o częstszych chorobach z autoagresji u sportowców.  I tak jak wspomniałam za dużo leucyny, za dużo androgenów, a sytuację pogarsza jeszcze dieta z wysokim indeksem glikemicznym. Niestety nadmiar aminokwasów będzie powodować zaburzenia w procesach metabolicznych.  Zalecam więc przy problemach z trądzikiem zmniejszyć spożycie czerwonego mięsa oraz ograniczyć produkty mleczne (a nawet całkowicie wykluczyć) przynajmniej na 3 miesiące, a tym samym obniżymy wspomniamy mTOR i dietoterapia będzie miała dużo większy efekt.   

 

Bibligrafia:

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?



Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Top lista

‘’Oponka’’ na brzuchu – lokalizacja ma znaczenie

Otyłość brzuszna (‘’typu jabłka’’) jest znacznie bardziej niebezpieczna niż tłuszcz skupiony na udach czy pośladkach. Tłuszcz, który zapewne czujesz pod skórą (jeśli to Ciebie dotyczy ten problem) znajduje się nie... czytaj więcej

Estrogeny – wróg i przyjaciel. Mają je kobiety i mają mężczyźni. Jak rozpoznać nadmiar u kobiet?

Estrogeny stanowią grupę żeńskich hormonów płciowych, wydzielanych przede wszystkim przez komórki pęcherzyków jajnikowych. Mają ogromny wpływ na kobiecość i jej fizjologię. Obecnie estrogenom przypisuje się coraz większe znaczenie... czytaj więcej

Zapiekana owsianka z jabłkami i bananem. Dzieci będą ją uwielbiać.

Przedstawiam zdrową, energetyczną propozycję na śniadanie. Trochę napiszę o często zapomnianej owsiance zanim podam przepis. Dobrze jest wiedzieć co się je :)

czytaj więcej

Dieta antyhistaminowa . Nietolerancja histaminy. I co właściwie wolno jeść?

Dzisiaj napiszę o histaminie. A to dlatego, że powoduje coraz częstsze dolegliwości u wielu osób.

Czasem można usłyszeć, że u kogoś po zjedzeniu owoców morza, ciemnej czekolady, żółtych serów, wypi... czytaj więcej

Jak odżywiać dzieci, aby były zdrowe i odporne na choroby.

Nigdy w  historii ludzkości nie było tylu chorujących młodych ludzi na stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty, reumatyzm, białaczkę, nowotwory. Lekarze, naukowcy, dietetycy biją na alarm i coraz częściej piszą o wpływie śmieciowego jedzenia na... czytaj więcej

Nadciśnienie u młodych osób. Czego warto uczyć się od starszych?

Obecnie dzieci i młodzież z krajów zachodnich padają w zatrważająco szybkim tempie ofiarami nadciśnienia tętniczego. Już nawet niewielkie nadciśnienie stwierdzone w dzieciństwie może doprowadzić do wielu poważnych chorób w przyszłości.czytaj więcej

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.