Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia
Przez wiele lat istniało przekonanie, że kawa jest bardzo szkodliwa dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Na szczęście wyniki badań w sprawie kawy okazują się być łaskawe.
Kawa nie wydaje się być winowajcą skoków ciśnienia. Kiedy więc kawa może być szkodliwa? Chodzi tutaj głównie o ‘’efekt połączenia” – kofeina plus stres. Jeśli więc cierpisz na stres przewlekły lub w danej chwili odczuwasz duże napięcie psychiczne odstaw kawę. Odczekaj, aż ten stan minie. Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Teksaskiego kawa w okresie stresu podnosi ciśnienie skurczowe i rozkurczowe o ok. 12 mm Hg. Efekt ten jest dużo większy u osób z nadciśnieniem ponieważ mogą posiadać genetyczną skłonność do nadmiernej reakcji. Chodzi tu o różne mechanizmy mogące prowadzić do zwiększonej aktywności układu współczulnego u chorych z nadciśnieniem tętniczym. Unikaj więc picia kawy w czasie stresu jeśli chorujesz na nadciśnienie.
Większość jednak osób nie musi rezygnować z kawy. 2 filiżanki dziennie to dawka optymalna. Pijcie więc kawę kiedy jesteście zrelaksowani, spokojni i najlepiej w miłym towarzystwie.
