Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia
Składniki:
Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody, odczekaj parę minut. Dodaj kilka łyżek gorącej wody i wymieszaj do rozpuszczenia. Jagody można najpierw przetrzeć z pestek, a następnie zblendować z maślanką. Ostudzoną żelatynę wlej do maślanki, dodaj cukier i wszystko jeszcze raz delikatnie wymieszaj. Wstaw do lodówki.
Rada: Można wykorzystać inne owoce. Dobrze smakuje również z truskawkami.
