Korzenne lassi z mango.

Lassi z mango podawane jest zazwyczaj w indyjskich restauracjach i to chyba najbardziej uwielbiany przeze mnie koktajl do którego wracam najczęściej. Modyfikuję go również na wiele sposobów.

I tym razem proponuję wersję bardziej zimową, dzięki aromatycznym przyprawom korzennym.

Składniki:

• 1/2 lub całe dojrzałego mango
• 200 g jogurtu greckiego (może być też kefir lub maślanka)
• szczypta łyżeczki kurkumy
• szczypta kardamonu
• szczypta łyżeczki imbiru
• 1 łyżeczka miodu

W blenderze umieść obrane i pokrojone w kostkę mango, jogurt i przyprawy. Dokładnie zmiksuj.