Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia
Dzień 1
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty z pastą jajeczną (2 jajka ugotować, rozgnieść z czosnkiem, wymieszać z olejem lnianym, pietruszką i przyprawami)
Herbata zielona
II śniadanie
Sałatka owocowa z jogurtem (kiwi, pomarańcze, granat, jogurt)
Obiad
Barszcz czerwony na zakwasie
Kurczak gotowany z warzywami (marchew, brokuły, kalafior, pietruszka)
Podwieczorek
Mus bananowo-jabłkowy z cynamonem (owoce zmiksować na mus)
Kolacja
Kasza gryczana z dowolnymi warzywami, herbata owocowa
Dzień 2
Śniadanie
Szklanka kawy zbożowej z mlekiem
Bułka grahamka z twarożkiem i ziołami, np. bazylią, oregano, majerankiem; 2 rzodkiewki, plasterki pomidora
II śniadanie
Grejpfrut, 2-3 migdały
Obiad
Zupa krem z cukinii
Ziemniaki z cebulką, szczypiorkiem i zsiadłym mlekiem
Podwieczorek
Winogrona, parę orzechów włoskich
Kolacja
2 papryki faszerowane mięsem mielonym z indyka wymieszanym ze szklanką czerwonego ryżu
Herbata z melisy
Dzień 3
Śniadanie
Kasza jaglana wymieszana z jogurtem i żurawiną
II śniadanie
Shake pietruszkowo-bananowy-wiśniowy
Obiad
Zupa pomidorowa z brązowym ryżem
Ryba gotowana na parze i surówką z porem (marchew, por, jabłko, cebulka)
Podwieczorek
Pieczone jabłko z cynamonem i gorzką czekoladą
Kolacja
Sałatka z cieciorką (ugotowana cieciorka, 1 jajko, kukurydza, groszek, koperek, olej lniany, jogurt naturalny)
Chleb razowy
Herbata rumiankowa
