Zapalenie trzustki. Częstszy problem w sezonie grillowym.
Artykuły
Anna Piekarczyk

Anna Piekarczyk

15-05-2020

1 min czytania

Zapalenie trzustki. Częstszy problem w sezonie grillowym.

Zapalenie trzustki. Częstszy problem w sezonie grillowym.

Tak tylko dla przypomnienia :)


Najczęstszą przyczyną zapalnia trzustki jest spożycie alkoholu. Alkohol zwiększa wydzielanie białek enzymatycznych z pęcherzyków trzustkowych powodując, że sok trzustkowy staje się lepki. To prowadzi do niedrożności przewodów i zwłóknienia pęcherzyków i stopniowego zaniku miąższu. Dieta bogatotłuszczowa, ale i bogatobiałkowa (zwłaszcza teraz w sezonie grillowym, dużo mięsa, dużo tłuszczów, alkohol:) ) tylko wzmacnia niekorzystny wpływ nadmiernych ilości alkoholu na trzustkę. Jedzcie z umiarem! Zwłaszcza jeśli już wcześniej miałeś/-aś  ''incydenty trzustkowe.'' To, że coś było zaleczone, nie znaczy że się nie odnowi.

Polecane jadłospisy